Après quelques 3h de car, nous arrivons à Csopak, petit village à flanc de colline qui domine le Balaton. C'est ici que se dresse la maison d'été de la copine d'enfance de Julie, mariée depuis des lustres avec son Suomi et vivant dans la froide Helsinki depuis plus de trente ans.
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Le village est au milieu des vignes. Ici on fait essentiellement un vin blanc qui ressemble au riesling...
avec un charme...
Mais ne nous égarons pas, nous sommes venus voir le lac Balaton que nous n'avons vu qu'une fois depuis au moins 10 ans. Sur les eaux calmes, seuls les canards et les cygnes agitent cette "mer d'huile" imperturbable.
Et puis il arrive toujours un moment ou le voyageur à soif et faim...
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| Viande au barbecue avec carottes et ail |
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| Villanyi, grand vin hongrois! |
Allez aussi savoir pourquoi nous sommes passés par la minuscule cave du producteur local? Evidemment il nous a invité à goûter ses vins. Ici pas un fond de verre mais bien un verre entier pour chaque dégustation! Avec le soleil, la marche, les souvenirs et les bavardages Julie fut très émue...
La Hongrie finalement n'est que de l'amour à chaque chemin, chaque carrefour avec le silence pour toute musique d'ambiance.
"Vu?" Semble dire Julie!!!!
A bientôt!
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